フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 : 西尾明彦 2021年12月14日執筆
創業店舗である「大阪王 京橋総本店」
過去にはミシュランガイドに掲載されたことがある関西ローカルの餃子チェーン「大阪王」をご存知だろうか。店舗数はテイクアウト専門店を含めて12店舗と規模では2強に圧倒的な差をつけられているが、「餃子の王将」「大阪王将」に加えて、「3大餃子チェーン」と呼ぶことがあるくらい、地元ファンからは愛されている。そんな「大阪王」が、今ちょっと面白いことになっている。
<関連記事>
大阪王将、リアル「街中華」を事業承継。店名にのれんを残す
餃子の王将、デリ・テイクで21年10月、過去最高月商。イートインも戻ってきた
好調「餃子の王将」はかつて倒産の危機にあった。再建した大東前社長は、凶弾に倒れるも「強さのDNA」を残していた
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0