フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 竹中裕司 2021年10月28ンチ執筆
緊急事態宣言やまん延防止等重点措置が解除されたことにより、一斉に通常営業を開始している。ただ、喜べることばかりではない。何もしなくても入ってきたお金がなくなるのだ。ガチ勝負のフェイズに入り、店の実力が問われる。閉店も増えそうだ。
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