フードリンクレポート
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取材・執筆 : 竹中裕司 2020年6月24日執筆
チェーン居酒屋企業が苦境に陥っている中、どんな生き残り策があるのか?店舗の閉鎖や「食」主体業態への進出が話題になっているが、別の道を歩む企業もある。
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