●Lキャタルトンは株式67%を取得した

●コインランドリーは都市部で増加中

●大阪王将、一風堂、幸楽苑で導入

●錦糸町で4店をドミナント展開　新店は「値段を気にせず食べて飲める、ギリギリの内装デザイン」

●1985年8月に粟田貴也氏が23歳の時に、兵庫県加古川市にオープンさせた創業業態

●「食は芸術」というスローガンを掲げる

●ゴリップの洪氏は、取締役社長として活躍中

●まだ147店舗のみ、ポテンシャル大

●24年5月から、グループ客向けのリブランディングを検討していた

【記事のポイント】 ●居酒屋チェーンは、今年に入り、既存店売上高が前年年同月比マイナスとなる会社が散見。

●同じバーガーでも、肉質で価格が異なる

●モスは、19年にAIセルフレジの実証実験を行っている

●26年度海外売上125億を計画

●まだ残る、「天下一品」「吉村家」「支那そばや」はどうする？

●本社は、渋谷に移転