イーストン「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」、FC募集スタート。月商700万、全店黒字。

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2025年1月20日（月）07:15 やじうま速報

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イーストン「北海道小麦の生パスタ麦と卵」、FC募集スタート。月商700万、全店黒字。

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取材・執筆：安田正明 2025年1月20日

キーワード： FC　パスタ　店内製麺

　北海道、仙台、東京を中心に「ミアボッカ」「いただきコッコちゃん」など45店舗を展開する株式会社イーストン（本社：札幌市北区、代表取締役社長：大山泰正）が、2025年1月14日（火）より、「北海道小麦の生パスタ麦と卵」のフランチャイズ加盟店募集をスタートさせた。

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　「麦と卵」は、「日本一おいしい生パスタ」をミッションに掲げ、7店舗を直営している。「下川六〇酵素卵」などのこだわり国産卵にオリジナルブレンド粉を独自のW真空製法により店舗で製麺。北海道をキーワードに食材やソース類など、本格イタリアンで30年間以上運営するノウハウを活かす。直営店で平均月商700万円。全店が全て黒字経営。

　FC加盟条件は、加盟金200万円、ロイヤリティ2%、広告宣伝費1%など。