IR情報
記事への評価
取材・執筆 : 安田正明 2024年9月9日
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(本社:東京都品川区、 代表取締役 社長:川井 潤)が、北海道札幌を代表するラーメン店「えびそば一幻」を運営する株式会社一幻フードカンパニー(本社:道札幌市中央区、代表取締役:横山 鷹史)の株式を100%取得し連結子会社とすることを決めた。
<関連記事>
すしに始まり日本の国民食を押さえる「銀座おのでら」が、ラーメンにチャレンジ! 1杯1,000円の壁をあっさり超える価値づけに注目
えびそば「一幻」、千歳空港ラーメン街で独り勝ち。中年女性をも惹きつける。
クリエイト・レストランツHD、米国老舗ベーカリーレストランを買収。16店舗で売上64億。
一幻は、甘エビの旨味と風味を凝縮した独自性の高いスープを特徴とし、唯一無二の存在として高い評価を得ている北海道札幌を代表するラーメンブランドのひとつ。2008 年に開店した札幌総本店のほか、新千歳空港、東京都内、台湾、香港の国内外において合計11店舗を展開すると同時に、土産用のラーメンやカップラーメンの販売等も手掛けている。24年4月期で、売上高10億58百万円、営業利益2億1百万円。
10月1日付けで株式100%を持つ横山社長から取得する。クリエイト・レストランツHDは、日常食である麺カテゴリー事業を深化させるとともに、グループ内フランチャイズ展開も視野に入れる。同社の麺類は「つけめんTETSU」「ごまそば遊鶴」で、共に買収で傘下に加えた。
一幻 総本店(札幌市中央区)
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0