ぶっちゃけどうよ!
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取材・執筆 : 安田正明 2012年11月8日執筆
えび風味のラーメン「えびそば」を名物に「一幻」(有限会社おおくら山フードカンパニー)が都内を攻め始めた。2010年6月に札幌に登場し、11年7月には千歳空港内のラーメンテーマパークに出店、12年9月には東京・池袋の東武百貨店にも出店。今後2年間で都内で4店舗にする計画。

えびそば。
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