株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：坂本 壽男）が、5月13日(月)に、株式会社Antway（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：前島 恵）が展開する宅配サービス「 つくりおき.jp 」の、串カツ田中において初拠点となる冷蔵惣菜の製造キッチンを、潮見(東京都江東区)にオープンさせた。

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　「つくりおき.jp」とは、自社キッチンで、プロの調理人・栄養士が手作りした家庭料理を、毎週1回自宅まで届けるサービス。「週3食プラン」9,580円/週、「週5食プラン」14,980円/週（税込）。1食は大人2人分、子ども2人分を想定した量。串カツ田中は、23年10月にAntwayと業務提携契約を締結し、24年3月にハウスミール事業部を立ち上げた。

　キッチンは1,000レシピ以上の製造が可能。この運営を通じて、将来的なセントラルキッチンの導入を目指したノウハウを獲得し、今後の原材料費、光熱費等の高騰や人手不足によるコスト増加に対応していく。