ニューオープン
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取材・執筆 : 安田正明 2023年12月4日
味坊集団(株式会社TOMORA、代表取締役:梁宝璋)が、気軽なせんべろ中華居酒屋「酒仙坊(しゅせんぼう)」を東京・北千住に12月2日(土)にオープンさせた。
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コンセプトは「街辺小酒舗(町の小さな飲み屋)」中国式大衆酒場を日本式にローカライズし、気軽さとおいしさを両立させて、安く楽しめる店を目指す。中国風おでん「滷味(ルーウェイ)」、中国風串焼き「烤串」、「焼&水餃子」、汁なし「无汁担々面」、味坊の新提案味「豆瓣咖哩」など気軽に食べられるつまみを多数用意する。ドリンクは、生ビール、瓶ビール、燒酎、紹興酒が1時間飲み放題で1,000円。日本と中国の良いところを混ぜて提供する。
味坊集団にとり都内12店舗目となる。「外食アワード2022 」を受賞し 、中国各地の珍しい地方料理や羊肉料理を提供してきた梁 宝璋(りょう ほうしょう)氏が率いる。

醬卤(ルーウェイ、中国風おでん)盛り合わせ990円

「酒仙坊」
■所在地: 東京都足立区千住3丁目48番
■営業時間: 平日11:00〜14:30 17:00〜23:00、土日祝日11:00〜23:00
■定休日: 無し
■席数: 約35 席
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