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取材・執筆 ： 加藤一 2023年4月13日
株式会社サイゼリヤ（本社：埼玉県吉川市、代表取締役社長：松谷 秀治）が、2023年8月期通期業績予想を修正し、営業利益が14億円減ると発表した。
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売上高は前回予想1700億円を修正し1772億円、4.2％増。営業利益は前回予想75億円を修正し、61億円とし14億円マイナスとした。資源価格の高騰や円安による食材価格上昇の影響を受けており、粗利益率が予想の61.0％から、実績では57.7％となり3.3ポイント下回っていることに因る。
2023年8月期第2Q（22年9月～23年2月）の地域別営業利益を見ると、日本で赤字16億円、アジアで黒字23億67百万円。第1Qから引き続き、アジア市場での儲けのおかげで全社黒字9億4百万円がキープできている。値上げは変わらず考えないのだろうか。
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