株式会社すかいらーくレストランツ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：中島 尚志）が運営する「ガスト」は、初となるスペシャルコース料理『感動ハンバーグコース』1,869円税込を11月24日（木）より販売している。　

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　 『感動ハンバーグ』は、ミシュランガイド東京 2020～2023 一つ星掲載店「sio」オーナーシェフ鳥羽周作氏と共同開発したもの。コースは、前菜からデザートまで提供される全 4 品。フルーツの酸味やナッツの食感がアクセントのシュリンプサラダ、程よい塩味で甘さを引き立てたコーンポタージュ。そしてメインは、ガスト史上最大級の厚みのトリュフ香るポテトチーズクリームIN 感動ハンバーグ。最後は、軽さと酸味のバランスにこだわったグラスショートケーキで締めくくる。

　『感動ハンバーグ』単品1,319円税込、 鳥羽シェフ特製のデミグラスソースをかけたチーズ IN ハンバーグを含む『お子様ランチ』1,099円税込も販売する。期間は23年1月18日まで。