女性が好きな「たらこスパゲティ」を進化させた「進化系たらこスパゲティ」が楽しめる和食ファストフード店。1号店は20年1月に東京・渋谷でオープンさせ、テレビで取材されるなど長い行列ができた。

　ウリは、「炙りたらこのお出汁スパゲティ、出汁スープ付」890円。香ばしい焼きたらこのスパゲティで、出汁をかけてスープスパとしても楽しめる。2号店では新たに、たらこスパゲティとたらこの佃煮を掛け合わせた「たらこと昆布の旨煮とお出汁のスパゲティ」990円と、ちらし寿司に見立てたカラフルな盛り付けの「三種の魚卵のたらこスパゲティ」1,390円の2点を投入する。価格は税別。