東京駅改札内グランスタは「ちょい飲み」の宝庫。新幹線で運んだ鮮魚や隙間時間でサクッと飲める餃子スタンドが人気に

TOP ＞フードリンクレポート

フードリンクレポート

2024年4月09日（火）07:42

記事への評価

0.0

取材・執筆：長浜淳之介 2024年4月8日

海鮮居酒屋羽田市場グランスタ東京

【記事のポイント】

●獲れたての魚がこだわりの日本酒で、作りたての餃子がオリジナルのクラフトビールで飲めるから「タイパ」を優先した顧客が集まる。

＜関連記事＞

「多少高くてもお酒は売れる。タイパで選べば時代は『駅ナカ酒場』」浜倉氏の横丁や東京レスランツファクトリーが躍動

「あまり知られていないが、韓国酒場チェーンの代表格」東京駅グランスタにも出店の『韓国酒場コッキオ』は安定感あり。地味に強い

元祖朝獲れ鮮魚の「羽田市場」。元AP・野本社長が仕掛ける回転寿司で1500円皿がバンバン売れる理由

【後編】

ここから先は「プレミアム会員」の方のみ、御覧いただけます。
会員の方はログインページへお進みください。

興味深い0.0 ｜役に立つ0.0 ｜誰かに教えたい0.0

（興味深い0.0 ｜役に立つ0.0 ｜誰かに教えたい0.0 ）