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フードリンクレポート

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2023年12月15日(金)09:20

「今度は鮨だ。当然、ありきたいではない。注目は異様なオブジェと"たこ焼き"(笑)」 一石三鳥グループ、待望の大阪2号店目『鮨 豊(ゆたか)』が本日オープン。

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取材・執筆 : 小山裕史 2023年12月14日

キーワード :     

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「鮨 豊(ゆたか)」左から3番目が社長の米田氏、4番目が大将の榊氏、5番目が副社長の李氏

【記事のポイント】
●一石三鳥グループらしいカウンター鮨の演出。

<関連記事>
「よくこんな場所、物件に出店したよな(笑)」大阪・福島に『和牛料理 一石三鳥』が9月1日オープン
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「一石三鳥グループの米田社長、新業態 "江戸料理"って何」 この男、今度は馬に乗って登場だよ(笑)
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「僕らの戦い方は『ショップ・イン・ショップ』です。それが"仰天"の裏技です」一石三鳥グループ、米田社長

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