カワイイ女子が営業する「焼肉女子」。このシステム、ブラッシュアップしたら流行りそう。やるなら、ライバルがいない、今でしょ？

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2023年6月19日（月）09:21

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取材・執筆：西尾明彦 2023年6月19日

二卵性双生児という料理長と店長

【記事のポイント】

●先日、大阪・日本橋界隈を偶然歩いていて発見した「焼肉女子」。スタッフは美人女子のみ。貼ってあるメニューを見たところ、値段は普通。大阪・西中島には既報の「スナック焼肉匠」なる、焼肉×スナックの人気店も存在する。果たしてこちらはどんなビジネスモデルなのか？

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