「ワンオペ小規模焼肉の裏事情も聞いちゃったよ（笑）」伝説の焼肉店『六花界』の再来か！？ 立ち焼肉×角打ちという新ジャンル。今すぐ、"パクれ"

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2023年6月08日（木）04:28

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取材・執筆：ニノスケ 2023年6月7日

【記事のポイント】

●東京・御徒町に「角打ち焼肉煙」が誕生。昼はうなぎ、夜は焼肉の二毛作。小規模店舗だから○○が安い！

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