「串カツ田中」第3ブランドは韓国料理店。業態の肝は、全方位型集客？ 韓国マーケットの牽引を狙い、3年50店を目指す。

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2022年9月26日（月）08:00

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取材・執筆：虻川実花 2022年9月25日

株式会社セカンドアロー　代表取締役社長大須賀伸博氏　

【記事のポイント】

●サムギョプサルとオルチャンプルコギを2枚看板にした韓国業態　

●焼肉で男性客の獲得へ

●韓国小皿料理で酒場利用にも対応

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