フードリンクレポート
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取材・執筆 : 山口亮太 2021年9月29日執筆
回転寿司業界4位の「かっぱ寿司」がヤラかした。9月26日(日)の1日限定で、全皿半額セールを実施したところ、想定以上の来店客があり、何時間もの待ち客が出て、現場はパニック。ネットで炎上し、本社が「お詫び」をする事態となった。「泣きっ面に蜂」という状況だが、コロワイド傘下になって8年、苦難の道を歩いてきたことも事実だ。
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