フードリンクレポート
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取材・執筆 : 山口亮太 2021年7月28日執筆
コロナ禍、時短営業を余儀なくされた居酒屋企業は、テイクアウト・デリバリーに力を入れる一方、ECを立ち上げるところが目立った。店舗での営業とは別業種とも言えるEC。現状を評価した。
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