フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 竹中裕司 2021年7月4日執筆
居酒屋受難の時代、多くの企業の財務が痛み、新業態や新規事業へのチャレンジが必要となっている。コロナ禍から16カ月あまり。企業としてどんな手を打ってきたのか？ 主要企業の「経営健全性」を占った。
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