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本日のPICKUP!

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記事への評価 ★★★★★4.6

 緊急事態宣言下でも「平常営業」を実施しているグローバルダイニング。20時以降、お客は入っているのか? 実際に店を訪れるとお客で一杯。街には人通りが少なく、閑散とする中で、不夜城のような雰囲気を醸し出していた。

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記事への評価 ★★★★★4.8

 【家飲み】飲食店での感動を家庭に広めるためのマーケティングニュースとして定期的に配信。今回のテーマは「生ハム」。バルの代表的メニューは家バルでもファン多し。

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記事への評価 ★★★★★4.7

「WIRED CAFE」などを運営するカフェ・カンパニー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表:楠本 修二郎)が2019年10月に設立した食品ECの子会社、株式会社グッドイートカンパニーの第三者割当増資を株式会社NTTドコモが引き受けることが決まった。ドコモの普通株式保有比率は51%となる。

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記事への評価 ★★★★★4.3

クラウドファンディング「READYFOR」が、緊急事態宣言が発出された1都3県(東京・埼玉・千葉・神奈川)に所在する飲食店を応援するため、目標金額への到達の有無に関わらず集まった資金を受け取ることができるALL-IN形式が適用され、決済手数料5%のみでクラウドファンディングを提供する。

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記事への評価 ★★★★★4.8

 12月の月次速報第2弾。11月下旬からの自治体からの時短要請により、どの企業・チェーンも数字を落としているが、目立つのがダンダダンの好調さ。そして大戸屋も健闘している。

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記事への評価 ★★★★★4.3

 「紅虎餃子房」などを展開する際コーポレーション(本社:東京都目黒区)の創業者である中島武社長が東京都に対して、要望書を2021年1月13日に提出した。緊急事態宣言に際して、東京都は中小事業者のみに限定しているが、それを大企業も平等に扱ってほしいという内容だ。

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記事への評価 ★★★★★4.8

街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2020年12月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連では、10月から24.5ポイントも急降下した11月から更に20.5ポイント後退し、15.4と悲惨な状況となった。

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記事への評価 ★★★★★4.8

 1月13日、新たに大阪、京都、兵庫を含む7府県にも新型コロナウイルス対策の特別措置法に基づく、緊急事態宣言が出された。関西の飲食店オーナーたちの反応を聞いた。

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記事への評価 ★★★★★5.0

政府が首都圏の1都3県で発令した緊急事態宣言を、大阪、兵庫、京都の関西3府県、愛知と岐阜の東海2県、それに福岡、栃木に拡大させる。期間は1月14日~2月7日まで。首都圏は1月8日から。

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記事への評価 ★★★★★4.9

 1月7日(木)に東京、埼玉、千葉、神奈川に緊急事態宣言が発令、翌日の8日(金)から2月7日(日)まで、飲食店は20時までの時短営業、酒類の提供は19時までと要請された。今回の時短要請協力金は、東京都の場合、1店舗1日6万円と過去にない破格の金額。スモールビジネスの大吉オーナーにとっては、予期せぬ、お年玉かもしれない。

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記事への評価 ★★★★★3.7

時短営業要請に応じる店舗は、87.9%。飲食店向け予約サイト「テーブルチェック」が1月7日~10日に首都圏の飲食店にネット調査を行った。回答は115件。

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記事への評価 ★★★★★5.0

 一都三県の緊急事態宣言に続き、関西を始め、主要な地域へ宣言が広がる気配を見せている。4月の1度目の宣言時には、休業が相次いだが、今回は大手でも時短要請に従いながら営業を続けるところが少なくない。酒の提供は19時まで、営業は20時までの場合、売り上げはどうなるのか。ある居酒屋の協力を得て、シミュレーションを実施した。

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記事への評価 ★★★★★4.7

緊急事態宣言で時短要請を受けた1都3県の飲食店との取引業者に最大40万円の支援金を支給する、と経済産業省が1月12日に発表した。

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記事への評価 ★★★★★5.0

 新型コロナウイルスの影響を強烈に受けた居酒屋業界。政府による緊急事態宣言での一時休業や時短営業を余儀なくされた。「コロナ禍の逆風だからこそ、"ワクワク"してしょうがない」と語るのが、株式会社一家ダイニングプロジェクト代表取締役社長である武長太郎氏である。2020年3月には、東証マザーズから東証一部に昇格。舞台が整った矢先のコロナだった。

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記事への評価 ★★★★★4.7

株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長: 貫 啓二)は、 緊急事態宣言の再発令に伴い首都圏の「串カツ田中」直営全83店舗を臨時休業とする。契約上、休業できない店舗は除く。

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記事への評価 ★★★★★4.8

株式会社グローバルダイニング(本社:東京都港区、代表取締役社長:長谷川 耕造)は、緊急事態宣言下でも時短は行わず、平常通り営業を行うと長谷川社長の署名入りリリースで発表した。

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