2022年7月01日(金)10:49
「良いワンオペ、悪いワンオペの分水嶺」 メニューを絞ったカウンター店なら1人で上手に回せる
2022年7月01日(金)15:09
【最新版 / 7月1日更新】「FOODRINK CHANNEL」 IZAKAYA NEVER DIE
2022年7月01日(金)07:00
「DDの『焼鳥IPPON』で見たDXの現実」 飲食店のDXについてこられないお客が多数。DX推進には接客力も必要なのではないか
記事への評価
3.8
【記事のポイント】 ●モバイルオーダーの導入率は4.9%と低い。 ●40〜50代はモバイルオーダーを使えない? ●コミュニケーションなしに顧客データを取ろうとするな。
2022年6月30日(木)09:07
【速報】「第32期トリドール株主総会が開催」丸亀製麺弁当依存か弁当脱却か?粟田社長に聞いてきました
2022年6月30日(木)07:00
「みんな"藁焼き"は知っているけど"ジャン麺"は知らないでしょ」高知県のソウルフード、 居酒屋の〆メニューでありだな
2022年6月29日(水)10:12
【速報】「ブルースターバーガー渋谷店が明日(30日)閉店」 2000店を目指すも残るは中目黒ただ1店の崖っぷち
記事への評価
5.0
【記事のポイント】 ●競争激化で閉店ラッシュ。わずか半年で渋谷店閉店 ●DXが進んだコンセプトショップも6月30日で見納め ●西山ジュニア、ダイニングイノベーション後継に不安
2022年6月29日(水)07:42
「発想はユニークだが、伝統食文化の評価を下げてはいないか?」回転レーンで運ばれるわんこそば
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