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取材・執筆 ： 安田正明 2026年8月21日
「築地食堂源ちゃん」を展開するサイプレス・ホールディングス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：東 稔哉）が、27年８月期を初年度とする３か年の中期経営計画「BEYOND THE STANDARD」を発表した。
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