株式会社ヨシックスホールディングス(所在地：愛知県名古屋市、代表取締役：吉岡 昌成)が、寿司居酒屋「や台ずし」の秋田県に初出店となる秋田川反町（秋田市）を6月7日(土)にオープンさせる。

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　「や台ずし」は、本格職人が握る寿司が1貫59円(税込65円)からとリーズナブルな価格設定で、刺身・揚げ物・もつ鍋などの居酒屋メニューも豊富に取り揃える。また、全店にて、毎日(土日祝も含む)オープンから19時まで生ビールを含むドリンクを半額で提供している。

　この出店で「や台ずし」は37都府県、346店舗となる。6月20日に総曲輪町（富山市）、 翌21日に知立駅前町（愛知・知立市）のオープンが予定されており、350店舗の達成は間もなく。同社は、店舗名を「店（てん）」の代わりに「町」と表示している。

　2025年３月期決算では、売上高229億5百万円（前年同期比8.5％増）、営業利益23億28百万円（0.3％増）、経常利益25億58百万円（0.8％増）、最終利益17億58百万円（2.8％減）となった。原価高騰ではなく、「販売費及び一般管理費」の構成比が前年の55.7％から56.8％に上昇したことが利益が伸びなかった原因。24年12月から25年4月まで既存店売上高はマイナスが続いている。