居酒屋業態等の飲食店に設置されたアバターを勤務地（自宅等から）でパソコンを用いて遠隔操作し、接客・販売促進等の業務を行ってもらう。パソコン画面を見ながら身振り手振りと会話でお客とコミュニケーションをとる。「通勤のストレスなく、自身のプライバシーも守られていて安全に就労できるところが魅力」という。特にインバウンド客への対応が急務であるため、英語対応可能な人材を優遇する。