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外食ニュース

2024年5月02日(木)05:22 ニューオープン

開業をワンストップで支援「オミセクラフト」、ロイヤル・双日がスタート。双日は「食」ビジネスを強化中。

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取材・執筆 : 安田正明 2024年5月2日

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 ロイヤルホールディングス株式会社(本社:福岡県福岡市、代表取締役社長:阿部 正孝)、双日株式会社(本社:東京都千代田区、社長 COO:植村 幸祐)、不動産業のSREホールディングス株式会社(本社:東京都港区、代表取締役 社長 兼 CEO:西山 和良)の3社が、中小飲食店の開業をワンストップでサポートする飲食店開業支援プラットフォーム「オミセクラフト」を5月15日よりスタートさせる。

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【内幕】赤字275億円のロイヤル、商社・双日が筆頭株主に。「食」に強くない双日で相乗効果はあるのか?
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https://www.foodrink.co.jp/news/2023/05/0260724.html

ロイヤル、双日の植物肉に協力。ロイホで植物肉ハンバーグか。
https://www.foodrink.co.jp/news/2022/03/0373205.html


 「オミセクラフト」は、飲食店開業者のニーズや開業のフェイズに即し、一連の準備をワンストップでサポートする飲食店専門の開業支援サービス。質問に回答を入力していくだけでコンセプトシートが作成できる「店舗コンセプト」や、店舗の損益と初期費用が簡単に計算できる「簡易損益シミュレーション」、「物件検索」などの機能を提供する。「内装会社マッチング」では、飲食店施工実績があり、完工まで任せられる設計施工会社をマッチングする。

 飲食店開業者は会員登録すれば、サイト上の各サービスを無料(一部有料サービスあり)で利用できる。運営するのは、双日食料株式会社。

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