コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナル（本社：横浜市西区、代表取締役社長：澄川 浩太）が、20代の若者が楽しめる「ライブ感・高揚感・低価格」をテーマにしたネオ酒場「酒場トリノ」を1月11日（木）、東京・渋谷にオープンさせた。

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　オープンキッチンから火柱が見える看板メニューの「炭火かご焼き」は、炭火に鶏油をかけながら鶏肉を豪快に焼き上げることにより、炭の色や香りがついた宮崎県の名物料理。鶏もも、砂肝、ぼんじり、レバーなどから好きな部位を選び、注文が入るごとに都度焼いていく。内装はスタイリッシュだが、賑やかで活気のある雰囲気を作り上げ、仕切りが無いのでお客同士の距離が近く、不思議と店内での一体感が生まれるという。

　アルコールドリンク190円（税込209円）、フード290円（税込319円）から。客単価想定2,200円と若者が気軽にお酒と料理を楽しめる価格設定とした。名物の「炭火かご焼き 鶏もも」は490円（税込539円）。

「炭火かご焼き」

オープンキッチンから火柱を見せる。

「酒場トリノ　渋谷本店」

■所在地：　東京都渋谷区神南1-22-10　皆川ビルB1F

■電話番号：　03-5728-1099

■営業時間：　月～木16時～24時、金16時～5時、土12時～5時、日12時～24時

■定休日：　無し