ニューオープン
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取材・執筆 ： 安田正明 2023年10月30日
株式会社ガーデン(本社：東京都新宿区、代表取締役社長：川島 賢)が運営する「壱角家」が、ダイバーシティを意識した有楽町店を10月27日(金)にオープンさせた。
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「壱角家 有楽町店」のある銀座・有楽町エリアは、訪日観光客が多く訪れるエリアのため、ダイバーシティを意識したデザイン・採用・店舗作りを施し、"ICHIKAKUYA / 壱角家"として営業する。店舗看板には英表記を加え、ネオン管を使ったこれまでの店舗看板から一新したデザインを採用した。
また、メニュー表の外国語表記の追加や、外国語を話せるスタッフの在籍など、家系ラーメンを知らないインバウンド客にも対応する。ダイバーシティを意識した店舗は、新宿靖国店に次いで2店舗目となる。
「壱角家 有楽町店」について
■所在地： 東京都千代田区有楽町2-8-3
■営業時間： 全日10時～27時
■席数： 40席
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