フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 : 虻川実花 2021年8月25日執筆
「東京チカラめし」や「肉寿司」を買収した株式会社ガーデンが、地味ながらうどん店の展開を進めている。もともと個人で経営した店の展開権を取得したのだが、ちょっと風変わりなうどんは、SNSで話題だ。第2の「つるとんたん」狙いか?
<関連記事>
肉寿司、50店舗達成。ガーデン買収後、2倍に
"業態に固執せず幸せになる方法"、スパイスワークスの看板業態「肉寿司」をガーデンに譲渡したその狙い。
【M&A秘話】ガーデン--「神戸らんぷ亭」「東京チカラめし」を家系ラーメンに大転換した勝負師
読者の感想
興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0