ニューオープン
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取材・執筆 : 安田正明 2023年8月28日
株式会社のぶちゃんマン(本社:京都市中京区、代表取締役:冨士元 明仁)が、8月29日(火)に全国に63店舗目となる「お酒の美術館」を東京・渋谷にオープンさせる。コンビニ「ファミリーマート」の東京初のコラボ店舗。
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ファミリーマートと一体となった店舗で、身近なコンビニで気軽に、リーズナブルにお酒を楽しめる新感覚のバー。店内にはウイスキーやブランデーなどの希少なオールドボトルが豊富に揃っており、休売・終売となったジャパニーズウイスキーやスコッチウイスキーなどの逸品が席代無料で味わえる。
フードは、ファミリーマートで購入して持ち込んでもらうスタイル。他エリアでオープンしているコラボ店舗では、ファミリーマートのおつまみの売り上げがアップするなど、シナジー効果も期待できるという。今回は「ファミチキ専用ハイボール」500円を独自開発し、ファミチキの売上との相乗効果を生み出す。
のぶちゃんマンは、通常路面店舗に加えて、コンビニ、スーパー、駅、空港など様々な業態でコラボ出店することでより多くの人がバーを身近に感じられる「気軽に飲めるバー」を展開し、2030年までに全国1,000店舗の出店を目指している。


「お酒の美術館 渋谷明治通り店」
■所在地: 東京都渋谷区渋谷3丁目12-22 ファミリーマート店内
■営業時間: 15:00~23:30 (L.o.23:00)
■電話番号: 03-4400-2055
■定休日: 無休
■店舗面積: 4.7坪
■席数: 8名 最大収容可能 カウンター8席
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