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取材・執筆 ： 安田正明 2023年7月11日
株式会社サイゼリヤ（本社：埼玉県吉川市、代表取締役社長：松谷 秀治）が、7月12日(水)にグランドメニューを改定し、粉チーズ（グランモラビア）の無料提供を終了すると発表した。
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「小エビのカクテル」280円、「鶏ささみの香味ソース」280円、「ほうれん草のソテー」200円、「カリッとポテト」280円と前菜を充実させる。また、「ミラノ風ドリア」300円に加え、「焼チーズ ミラノ風ドリア」350円も新たに投入する。そして、テイクアウト販売を、縮小する。
「今後も気軽に利用し続けて頂ける低価格を維持しながら、お客様に、よりお値打ちを感じて頂ける商品をお届けできるよう励んでまいります。」とコメントする。値上げを頑なに拒んできたが、既存メニューを維持しながら客単価アップを図る戦略に転換した。
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