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取材・執筆 : 加藤一 2023年4月17日
株式会社トリドールホールディングス(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO:粟田貴也)が、23年3月期時点で海外に全業態合計で700店舗を出店したと発表した。その記念すべき700店舗目が、インドネシア「Marugame Udon」Grand Galaxy Park Bekasi店。
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「Marugame Udon」は、8の国と地域に223店舗を展開。アジアではインドネシアが現在の約90店舗から23年内に合計で100店舗以上の店舗数を目指しており、フィリピンでも現在約30店舗から23年度内に合計で50店舗の店舗数を見込んでいる。ベトナムでは、コロナからの売上の回復が顕著で2019年比150%~200%の成長を見せており、23年1月には最高月商を達成した。北米では、アメリカのコロナ規制緩和(22年3月)に対応すべく、現場オペレーションの強化や効率化を進めたことで売上・利益ともに好調。23年にはカナダへの上陸を予定しており、将来的にはカナダ全体で50店舗の出店を目指す。イギリスでは21年7月の出店後から、すでに10店舗を出店。ヨーロッパで、フランチャイズの募集を開始している。
次ぐのが香港を中心に展開する「譚仔三哥」「譚仔雲南」。共に、米線(ミーシェン)を使ったスパイスヌードル専門店。22年10月に4か国でグループ合計200店舗を達成した。
28年3月期の国内外5,500店舗以上の出店が目標。

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