「焼肉ホルモンたけ田」を運営する、株式会社ミナモト（本社：埼玉県入間市、代表取締役：細田 源太）が、同ブランド35、36店舗目となる、東京・八王子店を12月18日（日）、埼玉・飯能店を12月23日（金）にオープンさせる。運営はFC。

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　同店は、2019年2月に埼玉県入間市下藤沢に関東で初めて"卓上のレモンサワー"と"焼肉ホルモン"が楽しめるエンターテインメント性が高い焼肉酒場として展開してきた。この度、2023年3月のメニュー変更に先がけ、新店舗である八王子店と飯能店並びに直営店は12月より特に和牛メニューを強化し、客単価3,000円台で最高の食体験ができる大衆焼肉ブランドとして差別化路線を歩み始める。

　ウリは、「黒毛和牛A5和牛カルビ」699円（税別）、「A5和牛しゃぶロース焼きすき・黄身付」899円（税別）、「極厚レッドロックタン」1,399円（税別）。生産者と提携し牧場から直接買入た肉を提供。卓上サーバーの設置で人件費が軽減できた分、A5ランクの和牛等、原価率が50％超える商品を多数揃えて、肉の質が高い大衆焼肉ブランドとして転換しようとしている。

黒毛和牛A5和牛カルビ」699円（税別）

「極厚レッドロックタン」1,399円（税別）

「焼肉ホルモンたけ田　飯能店」