株式会社一家ホールディングス（本社：千葉県市川市、代表取締役社長：武長 太郎）が運営する「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」の12店舗目をホルモン激戦区の東京・亀戸で12月8日(木)にオープンさせる。

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　亀戸店は、亀戸駅北口から徒歩3分の飲み屋街立地。従来の店舗にあるハイボールタワーをあえて無くし、約30種類のドリンクとジンギスカンをリーズナブルに楽しめる同ブランドのネクストモデル店舗。少人数向けカウンター席とテーブル席を設け、スタッフが最初の肉を目の前で焼き、最も美味しいタイミングで提供する。コスパの良いジンギスカンと、ベストな焼き加減の説明にこだわることで、数多いホルモン焼き店との差別化を図る。

　ジンギスカンラムちゃんセットは1人前980円税別。塩〆熟成上ラム肩ロース、定番ジンギスカン、野菜盛り(玉ねぎ・ピーマン)のセット。独自の製法で熟成させ、臭みがなく、かつ柔らかい、旨みを最大限に引き出したラム肉となっている。たれはオリジナルの調合で熟成させたもので、すっきりとした味わいの中にコクがありラム肉と相性良し。また、亀戸店限定で「生ラムユッケ」「生ラムねぎ塩ユッケ」各980円税別も用意する。

　土日祝日は12時からランチ営業を行い、「ラム生姜焼き定食」「ラムと茄子の味噌炒め定食」各980円税別で提供する。

亀戸店限定「生ラムユッケ」980円税別