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2022年11月02日(水)07:50 IR情報

大庄も、惣菜店に参戦。テイクアウト&店内ちょい飲み。

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取材・執筆 : 加藤一 2022年11月2日

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 株式会社大庄(本社:東京都大田区、代表取締役社長:平 了寿)が、2022年8月期決算説明資料の中で新たに惣菜店を出店すると公表した。

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 お母さんの愛情たっぷりの手作り料理のような、素朴であたたかい惣菜を中心に提供する。量り売りメニューも含め、店頭での持ち帰り販売、または店内でドリンクと共に飲食できるスペースも設ける。

 23年8月期に、鰹や生本鮪の藁焼き「お魚総本家」、昭和レトロな酒場「満天酒場」という好調業態と合わせて20店舗程度の出店を既存店の業態転換で行う。

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