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やじうま速報

外食ニュース

2020年11月24日(火)08:24 やじうま速報

ラーメンのスキマ時間FC「ばんから派出所」スタート。誰でも同じ味で提供可。

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取材・執筆 : 加藤一 2020年11月24日

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 ラーメン「ばんから」などを展開する株式会社花研(本社:東京都豊島区、代表取締役:草野 直樹)が、店舗の空き時間でラーメン屋を営業できる「ばんから派出所」事業を立ち上げた。11月20日(金)より、夜営業のみだった板橋にある居酒屋「酒場 五感」のランチ営業に導入される。

 店を閉めているスキマ時間に、誰でも簡単に統一された味を提供することができるラーメン屋のフランチャイズシステム。ラーメンのメニューを選択できるだけでなく、チャーハンや餃子も販売できる。イートインだけでなくデリバリーにも対応可。コロナ禍で売上に苦しむ居酒屋の支援ビジネスとなる。

hanaken.gif
「ばんから」 https://hanaken.co.jp/ramen-bankara/

「酒場 五感」(ばんから派出所FC)
■所在地: 東京都北区滝野川6-86-14
■電話番号: 03-6881-6587
■ばんから派出所営業時間: 11時〜14時


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