やじうま速報
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取材・執筆 : 加藤一 2020年10月27日
焼肉のファストフード「焼肉ライク」が11月1日(日)から植物肉を店舗限定で販売する。それに先立ち、10月23日(金)から渋谷宇田川町店先行で単品「NEXTカルビ 50g 290円(税抜)」「NEXTハラミ 50g 310円(税抜)」を販売。また、また10月31日(土)までの期間限定で焼肉セット注文客に試食用を無償で提供する。
ネクストミーツ株式会社が開発した大豆原料の植物肉を使用。一般的な焼肉と比べると脂質が半分以下で、タンパク質は約2倍。添加物も使用しない。
販売する店舗は新橋本店、新宿西口店、赤坂見附店、上野店、渋谷宇田川町店。焼肉店での植物肉扱いは日本初となりそうだ。7月のコメダ、9月のドトール、10月のきちりと焼肉ライクと植物肉の話題が増えてきた。

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