とらふぐ料理「玄品ふぐ」を展開する株式会社関門海（本社：大阪市西区、代表取締役会長兼ＣＥＯ：田中 正）が、中国での多店舗展開を目的として、合弁提携先2社と同社の完全子会社である関門海（上海）貿易有限公司との共同出資により、中国上海市に合弁会社を設立することを決めた。

　兼ねてより中国・東南アジアのインバウンド客が多数来店していることから、アジア圏に「とらふぐ料理」の大きな需要があると判断し、2017 年４月にシンガポールへ出店した。中国では、まず、直営店として、2019 年3月を目処に中国上海市でとらふぐ料理「玄品」の第１号店を出店、その後、数店舗を直営店として出店し、将来的には、中国全土でのとらふぐ料理「玄品」のフランチャイズによる多店舗展開を目指す。