飲食店経営者レポート
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取材・執筆 ： 西尾明彦 2023年6月27日
有限会社らくちん 取締役社長 渡辺哲也氏
【記事のポイント】
●京都＆大阪で10店舗を展開する有限会社らくちんの「大衆酒場フレンチマン」は全店予約不可で、連日6～7回転する大ヒット業態。大阪旗艦店となる「なんばウォーク店」が6月24日にオープンした。同業態6店舗目で最大の20坪弱に35席。想定月商は2,000万円を見込むという。
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