飲食店経営者レポート
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取材・執筆 ： 小山裕史 2022年7月20日執筆
株式会社KIWAMI 代表取締役 阿波耕平氏
【記事のポイント】
●阿波氏は中華の料理人出身
●ぐるなびの営業も経験
●3号店の「きわみ」は、坪売100万
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