株式会社SANKO MARKETING FOODS　代表取締役　長澤成博氏

（沼津魚市場 マグロの競り場にて）

　2021年10月1日（金）、株式会社三光マーケティングフーズ（本社：東京都中央区、代表取締役：長澤成博）は、商号を株式会社SANKO MARKETING FOODSに変更した。2000年はじめ個室居酒屋の火付け役となった「東方見聞録」、「月の雫」が大ヒットした。2011年には焼き牛丼を看板メニューに掲げた「東京チカラめし」は牛丼業界に旋風を巻き起こし、全盛期には260億の売上を記録した同社であったが、その後は長期に渡り低迷の時代に入った。三光マーケティングフーズからSANKO MARKETING FOODSへ、今までと何が変わったのか。

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