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飲食店経営者レポート

飲食店経営者レポート

2019年4月10日(水)11:41

「ゴーゴーカレー」宮森社長、吠える(後編)<スパイスを中心としたカレー専門商社を目指します>

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取材・執筆 : 遠山敏之 2019年4月3日

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 「COCO壱番屋/が席巻している「カレー」市場。そこで第2位のチェーンである「ゴーゴーカレー」。80店程度ではあるが、金沢カレーというマーケットを開拓してきたゴーゴーカレーグループはどこへいくのか。宮森宏和社長の野望(聞き手は、フードリンクニュース代表・安田正明)。

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