フードリンクレポート
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取材・執筆 : 西尾明彦 2023年9月30日
入店待ちの列、「ハンバーグキッチン マルバーグ」
【記事のポイント】
●大阪梅田の若者に人気の商業施設「HEP FIVE(ヘップファイブ)」の飲食店街が、1998年の開館以来、初のリニューアル。9月15日に新しい飲食エリア「TAMLO(タムロ)」14店舗がオープン。Z世代をターゲットにした店舗ばかりの中、老舗企業の新業態「ハンバーグ マルバーグ」が面白い。意外と流行りそうなのだ。
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