フードリンクレポート
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取材・執筆 ： ニノスケ 2023年3月28日
※画像はイメージ
【記事のポイント】
●筋力アップ、デイリー使い、カレーなど切り口もさまざまな「機能系外食店」が増加傾向
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昔は「ヘルシー」、今「筋トレ」。筋肉が商売になってきた。
やよい軒、全店で「筋肉定食」を発売。20〜30代の半数以上が筋トレ習慣あり。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/09/0275055.php
アスリートのバランス食を"一汁一飯三主菜"のスタイルで提供。
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