フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 長浜淳之介 2022年9月10日
「ユダヤの商法」 平川社長が影響を受けたという ※出典：楽天
●22年6月期、2年連続赤字から黒字転換
●コロナ禍で韓国業態6店、焼肉とパスタ初出店
●全部きちりで構成したフードホールが本厚木に
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きちり、郊外型フードホールを本厚木に開業。厨房は１つ、カメレオンのように業態を変える。
新しモノ好きの居酒屋企業「きちり」、新業態・新事業繰り出すも実にならず。80億円企業にしては手を広げすぎでは。
【withコロナ】「きちり」の「新・生活様式」対応店。新しいアイデア満載だけど・・・。
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