フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 亀高 斉 2022年2月15日執筆
「NEXT大判カルビ2.0」
一人焼肉の「焼肉ライク」が、新しくなった代替肉「NEXT大判カルビ2.0」を今年１月18日から販売しています。ハンバーガーなどでは代替肉のメニューが珍しくなくなってきましたが、代替肉の焼肉を提供している店はまだまだ少ないのが現状。はたして、その実力はどれほどのものなのか。実食の評価は味△、売り方〇、将来性×or◎でした。
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代替肉、3割が「食べたことある」。女性の5割以上が「食べたい」。
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