フードリンクレポート
記事への評価
取材・執筆 ： 竹中裕司 2021年10月13日執筆
「もつやき処 い志井」や「日本再生酒場」を展開する、い志井グループが、事業全体を「銀だこ」を展開するホットランドに売却することとなった。酒場ブームの先駆けでもあり、知名度も高かったことから、このニュースは外食業界に衝撃を与えた。なぜそうしたことになったのか？
＜関連記事＞
銀だこホットランド、「日本再生酒場」「もつやき処い志井」買収。人気のホルモン業態に進出
銀だこ、「ハイボール酒場」業態を大幅見直し。酒場は、やっぱり難しかった？
新宿三丁目「日本再生酒場」は伊勢丹効果で昼3時から混雑。原宿はパンケーキ大爆発
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2013/07/04161901.php
読者の感想
興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0
この記事をどう思いますか？（★をクリックして送信ボタンを押してください）
| 興味深い |
|
|
| 役に立つ |
|
|
| 誰かに教えたい |
|
- 総合評価
-
- 0.0
（ 興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0 ）
