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2021年10月01日(金)08:56

焼肉大手の幹部が口を揃えて褒める「焼肉やまと」。ローカルの個人店ながら「千葉の叙々苑」として君臨する

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取材・執筆 : 山口亮太 2021年9月30日執筆

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 千葉・船橋に有名な焼肉店がある。「焼肉やまと」。個人店だが、客単価が8000円を超える高級店だ。この店、大手焼肉チェーンのトップが口を揃えて賞賛する。何がすごいのか?

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