フードリンクレポート
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取材・執筆 ： 山口亮太 2021年5月25日執筆
北関東で展開する老舗ファミレスチェーン、フライングガーデン（本社：栃木県小山市、代表取締役社長：野沢 八千万）が、渋い存在感を見せている。コロナ禍の2021年３月期は、最終黒字。経常利益も３億円弱だ。長年かけて積み重ねてきた、地元での圧倒的な知名度が強みとなっている。
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