【ハンバーグ】「俵型」という新しい時代を作った勇者たち〜群馬「フライングガーデン」〜

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2019年7月19日（金）08:26

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取材・執筆：刈部山本 2019年6月20日執筆

　ハンバーグといえば、「ガスト」や「ロイヤルホスト」のような小判型が思い浮かぶ。だが、地方の郊外店では、俵型といわれるハンバーグが大きな勢力を占めている。静岡で圧倒的な人気を誇る「さわやか」。そして北関東では「フライングガーデン」。そこには、あるつながりがある。

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